工会与公司谈判陷入僵局 星巴克罢工潮加剧

自上周一收盘以来，星巴克(SBUX.US)股价已累计下跌超过6%。这一跌势始于代表数千名门店员工的工会宣布罢工，以抗议与公司谈判陷入僵局。在此之前，该股已显露疲态，过去一个月下跌近15%。投资者对星巴克的复苏计划产生担忧，而此次劳资纠纷更是为其未来增添不确定性。

罢工于上周五首先在美国芝加哥、洛杉矶和西雅图启动，随后在周六扩展至科罗拉多州、俄亥俄州和宾夕法尼亚州的更多门店。周日，密苏里州、新泽西州和纽约州的工会成员也加入罢工。代表超过10,000名员工、覆盖525家门店的Workers United工会表示，预计到周二，罢工可能影响“数百家门店”。目前，全国范围内已有30家门店因罢工完全关闭。

尽管这一数字仅占星巴克在美国16,000多家门店的一小部分，罢工发生在节假日购物旺季，对星巴克来说尤为敏感。这一时期通常是销售高峰，人们外出购物或与亲朋好友聚会时对咖啡需求激增。

星巴克在周日的声明中表示：“我们本周经历的少数几次运营中断，对门店运营没有显著影响。”

工会指责星巴克未能对员工的薪资待遇进行“即时投资”，并未解决数百项有关不公平劳动行为的指控。据工会称，星巴克提出的未来几年仅增加1.5%的工资涨幅，折合大多数员工每小时不到50美分的涨幅。

然而，星巴克则反驳称，其员工已享有业内竞争力的薪酬和福利。根据公司数据，咖啡师的平均时薪超过18美元，加上福利后，相当于每周工作20小时以上的员工每小时可获得30美元。相比之下，根据美国劳工统计局数据，2023年快餐和柜台服务员的全国平均时薪为14.50美元，不包括福利。

星巴克表示，工会要求将最低时薪立即提高64%，并在三年合同期内总计提高77%，这些提议“不可持续”。

工会则否认了星巴克的说法。位于纽约州布法罗、拥有14年工作经验的咖啡师兼谈判代表Michelle Eisen表示：“星巴克对我们提案的描述是错误且具有误导性的，他们对此心知肚明。我们准备好敲定一份框架协议，其中包括第一年对咖啡师的新增投资。”

工会指责星巴克在谈判中缺乏诚意，未能遵守此前的初步进展，并在涉及经济问题时“拒绝谈判，且表现出恶意谈判”。而星巴克则表示，是工会“过早”中止谈判会议，并拒绝重返谈判桌。公司强调其仍然致力于“以建设性且真诚的态度参与谈判”。

截至周一收盘，星巴克收跌0.6%，报87.44美元。